2022年夏、千葉県柏の葉にリニューアルオープンをした「丁字屋 柏の葉」でのキッチンスタッフ・ベーカリー製造スタッフの募集です。
千葉県流山市の古民家再生プロジェクトの1号店として丁字屋は生まれました｡土間や神棚など歴史の風情を残しながら、現代に蘇った当店｡「古民家×洋食」という驚きをお客様に提供し続けて10年､そのノウハウをもとに柏の葉に移店･リニューアルオープンを致しました｡
舞台は新規開業したホテルの1階｡
和と洋､そこにホテルという要素を加えて､どんな驚きをお客様に提供するか｡そんな仕掛け人を募集します｡
｢三井ガーデンホテル 柏の葉パークサイド｣の１階が､新たな丁字屋の舞台です｡
朝食は宿泊のお客様､ランチやディナーは特別な日のご利用に､と様々な目的でご利用いただくお店になります｡だからメニューやサービスは､画一的ではなくシーンに合わせたオンリーワンなものを｡時間帯によって学べる技術も変わるので､よりキャリアを伸ばしたい方にもお勧めです｡
新しいエリアで､新しいお店､新しいサービスです｡一緒にアイディアを出しながら良いお店にしていきましょう！
| 職種名 | キッチンスタッフ・ベーカリー製造スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給17万円〜26万円 ※経験や能力を考慮致します。 |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 休日休暇 | 月7～8日、年末年始 |
| 勤務地住所 | 千葉県柏市柏の葉6丁目 三井ガーデンホテル柏の葉パークサイド1階 |
| 資格・免許 | 学歴、経験、年齢等、一切不問です。フレンチ・ベーカリー製造に興味のある方なら楽しく働けるお店です！ |
| 待遇 | 昇給あり・交通費規定内支給・制服貸与・賄い付き ※試用期間2ヵ月 期間中条件変動なし |
株式会社アガーノは築200年の古民家を使った「遊食伊太利庵 藤右ェ門 栄」、米蔵を改装した「和のベーカリーカフェ蔵日和」、街の古民家再生プロジェクト1号店として足袋屋を改装した「丁字屋」と古民家をキーワードにしたサービス展開をしています。
非日常の空間で、その日その時のお客様の状況に合わせた「1分の1」のサービスで、感動をお届けしています。
キッチン、サービス、ウェディングプランナー、パン職人、と様々な職種がありますが、皆に共通している思いがあります。
それは「この家を守っていきたい」ということ。もし私達がお店を営んでいなかったら、古民家はただの古くて使われない家です。
そこに新しい価値を生み出し、お客様にご支持を頂いているから「古民家」として続いています。
ここを守っていきたいから毎日に全力投球をする、そんな私達は家族のような関係だと思っています。
